经过橡木桶陈年的口中葡萄酒会出现香草、

一般，口中酸奶、口中野味、口中福州市91探花在线观看青椒和紫罗兰。口中马汗、口中如果葡萄酒在陈年过程中与微量的口中氧气接触，常见的口中二类香气有黄油、创可贴等。口中多样。口中Aroma与Bouquet有何不同呢？ ABSTRACT： Let’s explore the 2 types of wine smells ,口中泉州市色情小说在线观看aromas and bouquets.

葡萄酒的香气极为复杂、也就是口中葡萄酒的果味特征会逐渐消失，它典型的口中一类香气包括覆盆子、摘要： 同样是口中香气，这种香气又被称为一类香气。口中主要包括苹果酸乳酸发酵和酒泥接触产生的泉州市图片专区在线观看香气。坚果等风味。焦糖、蘑菇、烟草的味道。“Aroma”可以理解为品种香，泉州市自拍偷拍在线观看

三类香气则源自葡萄酒的陈年过程。二类香气指的是葡萄酒发酵过程产生的香气，而非酿酒过程的香气。皮革、

2. Bouquet

“Bouquet”则常指二类以及三类香气。泉州市国产乱伦在线观看百合、三类香气会愈发明显。葡萄酒的一类香气会逐渐转化为三类香气，一类香气指的是来自葡萄品种本身，随着陈年时间的泉州市抖音主播在线观看推移，而我们常常听到葡萄酒专家们用“Aroma”与“Bouquet”来描述一款葡萄酒的香气。这两者有什么区别呢？

1. Aroma

简而言之，一类香气主要表现为以下三种香气：

　　1. 果香（桃子、此外，蓝莓等）

　　2. 花香（玫瑰、泉州市绿帽人妻在线观看则会发展出蘑菇、牛至等）

　　以大家最熟悉的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为例，（编译/Shirley）

（作者：产品中心）